Pesche ripiene all'Orientale
Per 1 persona
Mezza pesca sciroppata, un amaretto, una fetta di
ananas sciroppato, una fetta di pancarrè, un cucchiaino di zucchero, uno di
Marsala, gr 10 di Maraschino, una ciliegina sciroppata.(moltiplicare gli ingredienti per ogni persona in più)
In un pentolino fate sciogliere la margarina, via
dal fuoco immergetevi la fetta di pancarrè, rigirandola in modo che risulti ben
unta da entrambe le parti.
Adagiatela poi in una piccola pirofila e completate
il dolce ponendovi sopra prima la fetta di ananas, poi la pesca riempita con
l’amaretto sbriciolato e ammorbidito col Marsala e la ciliegina. Zuccherate e
infornate a forno preriscaldato a 190° per 10 minuti. Servite tiepido,
accompagnato da biscotti.Dekizioso...
Nessun commento:
Posta un commento