E’ Inutile sforzarsi
Non si può imparare ad essere simpatici
E’ qualcosa che sta scritto nel DNA.
Io ci provo lo stesso, offrendo questa raccolta di ricette e consigli quotidiana fatta con l’aiuto delle Nonne, della mia meravigliosa Mamma, dei molti libri e riviste da cui ho tratto spunti preziosi.
Ho preferito non fare fotografie dei piatti da me preparati, in quanto ho pensato che ognuno, con la propria fantasia e a suo piacimento, può realizzare il proprio piatto.
Vi auguro di riuscire ad intrattenere i vostri parenti ed ospiti con quest’arte che nei secoli si è rivelata e continua ad essere una cultura importante per tutti.
Mangiar bene e tener in mano un buon bicchiere di vino vi servirà per essere più conviviali. Ad accrescere le delizie dell’amore e il bene dell’amicizia, disarmando l’odio e offrendo infinita serenità.
Colgo l’occasione per farvi infiniti auguri per le prossime feste, per chi crede e per chi non crede.
Che si possa trascorrere con chi più si ama, in compagnia di un abbraccio, di un sorriso e delle cose che contano.
Vi auguro una buona lettura ed una buona riuscita dei vostri manicaretti.
Auguri anche a te!
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