Ingredienti per 1 thermos da 1 lt
50 gr di rizomi essiccati di echinacea, 30 gr di fiori di sambuco essiccati, 15 gr di fiori di rosa canina essiccati, 15 gr di fiori di biancospino essiccati, 1 cucchiaio di miele di arancio, ½ lt di acqua
Portare a bollore l’acqua, aggiungere la miscela di fiori e lasciare bollire a fiamma bassa per 3 minuti. Spegnere la fiamma, lasciare in infusione per ¼ d’ora, poi filtrare bene. Dolcificare la tisana con il miele e versarla ancora calda nel thermos.
Smoothe agli Ortaggi e Yogurt Biologico con Polline: Antinfluenzale
Ingredienti per 1 thermos da 1 lt
Una manciata di crescione, 4 foglie di lattuga, 1 finocchio, 2 vasetti di yogurt magro, 1 cucchiaino di zucchero, 1 pizzico di sale, 2 cucchiaini di polline
Centrifugare gli ortaggi, unire il succo allo yogurt, mescolare assieme al sale, lo zucchero e al polline. Versare nel thermos e bere a temperatura ambiente.
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