Dessert Ghiacciato al Cioccolato e Menta
Per 4 persone
350 gr di panna, 3 albumi, ½ tavoletta di cioccolato
fondente, 3 cucchiai di sciroppo alla menta.
Grattugiate il cioccolato.
Montate separatamente
panna e albumi.
Passate al setaccio lo zucchero a velo e unitelo alla panna.
Incorporate lo sciroppo di menta, quindi gli albumi e il cioccolato fondente.
Suddividete il composto nelle coppette e mettete in freezer per circa ¾ d’ora.
Semplicemente...delizioso....
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