Diventato oggi un oggetto di uso comune, che troviamo in quasi tutte le nostre case, il microonde per uso domestico viene per la prima volta messo in vendita il 25 ottobre del 1955. La sua invenzione si deve ad un caso fortuito (lo scioglimento di una barretta di cioccolato) e all’intuizione di un ingegnere statunitense, Percy Spencer.
L’ingegnere, che nel lontano 1945 stava lavorando alla
produzione di radar, intuì che le microonde erano in grado di scaldare gli
alimenti. Come se ne accorse? Spencer, avvicinatosi ad un apparecchio radar in
funzione – gli apparecchi radar emettono proprio impulsi di microonde – si era
ritrovato con la tavoletta di cioccolato che teneva in tasca completamente
sciolta! Da qui l’intuizione del potere culinario delle microonde. Spencer si
mise quindi a sperimentare le sue supposizioni, dapprima con i pop corn e poi
con un uovo, che però finì per esplodere in faccia al collega che assisteva
all’esperimento!
https://www.periodicodaily.com/25-ottobre-1955-il-primo-forno-a-microonde-per-uso-domestico/
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