Sorbetto Di Limone Alla Vodka

Per 4 persone

6 dl di succo di limone, 4 dl di acqua, 1 dl di Vodka, 350 gr di zucchero.

Mettere l’acqua in una casseruola e portarla a bollore, unire lo zucchero e lasciar sobbollire sino a che lo zucchero non sia sciolto, mescolando qualche volta. Lasciare raffreddare. Unire il succo di limone e il liquore. Mettere il composto nella gelatiera, e preparare il sorbetto secondo le istruzioni. Dieci minuti prima di servirlo, toglierlo dal congelatore e suddividerlo nelle singole coppette.