Punch Gelato Alle fragole
Per 2 persone
300 gr di gelato di fragola, maraschino, vino bianco secco gelato.
Distribuite in bicchieri a calice o da punch il gelato alla fragola che dovrà riempire il bicchiere per 1/3 circa. Versate sopra il maraschino e il vino bianco in parti uguali, fino a riempire quasi il bicchiere.
Per Fare il Gelato alle Fragole:
Occorre una gelatiera:
Per 6 persone
300 gr di fragole, 400 gr di zucchero, ½ lt d’acqua.
Fare bollire per 5 minuti l’acqua con lo zucchero, poi lasciarlo raffreddare. Fate con le fragole una purea, versatela nello sciroppo di zucchero. Potete aromatizzare con scorzetta di limone grattugiata. Fatelo riposare ½ ora e versatelo nella gelatiera.
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