Articolo delle ricette di cucina del 5 luglio 2025
Cosa serve per preparare gli spiedini melone e prosciutto
1 kgmelone
150 gprosciutto crudo
250 gformaggio latteria (o caciotta )
Strumenti
Spiedini Bastoncini in legno
Come si preparano gli spiedini melone e prosciutto
Per preparare gli spiedini melone e prosciutto per prima cosa tagliate a metà il melone, eliminate i filamenti interni e i semini dopodiché tagliatelo a fette spesse 2 cm.
Eliminate la buccia alle fette di melone e tagliate ogni fetta in tanti cubetti di 2 cm di diametro.
Tagliate il formaggio delle stesse dimensioni del melone e dividete ogni fetta di prosciutto crudo a metà arrotolandola.
Se i ciliegini sono piccoli potete lasciarli interi ma se sono grandi come i miei divideteli in due.
Infilate negli spiedini di legno tutti gli ingredienti alternandoli e finite con i pomodorini sia sotto che sopra.
Gli spiedini di melone e prosciutto sono pronti, poneteli in frigorifero per 30 minuti prima di gustarli e..
BUON APPETITO
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