Lo Sapevate Che; Almanacco del 25 Luglio 2025

 Almanacco del 25 luglio 2025

Giorno della settimana (per anno)

2022

lunedì 2023

martedì 2024

giovedì 2025

venerdì 2026

sabato 2027

domenica 2028

martedì

Santi del Giorno

San Giacomo il Maggiore (Apostolo)

San Cristoforo (Martire)

San Cucufate (Cugat, Martire a Barcellona)

Santa Valentina (Martire)

San Giacomo è il protettore di cappellai, farmacisti, droghieri, calzettai e pellegrini.

San Cristoforo è il protettore di automobilisti, barcaioli, ferrovieri, alpinisti, facchini, scaricatori, pellegrini, viaggiatori, sportivi, fruttivendoli e giardinieri.

Accadde Oggi

1943 - Caduta del Fascismo (82 anni fa): Il malcontento per le sorti sfavorevoli all'Italia, che il Secondo conflitto mondiale sta riservando, serpeggia nell'esercito e tra le fila dei gerarchi fascisti, cui si unisce quello della casa...

2000 - Disastro Concorde (25 anni fa): Progettato alla fine degli anni Sessanta da un consorzio anglo-francese, il Concorde è stato, dopo il russo Tupolev (ritirato nel 1999), l'unico esempio di aereo da trasporto supersonico,...

Nati in questo giorno

1963 - Sabina Guzzanti (62 anni fa): La sua specialità è far ridere il pubblico attraverso una satira sferzante al potere in tutte le diverse forme. Nata a Roma, è attiva in TV, al teatro e al cinema come attrice,...

1953 - Gigi Marzullo (72 anni fa): Nato ad Avellino, conduttore televisivo e giornalista, inizia la carriera professionale al quotidiano Il Mattino. Dopo numerose esperienze televisive, gli viene affidata la conduzione di Mezzanotte...

1969 - Paolo Kessisoglu (56 anni fa): Nato a Genova da genitori di origini armene (il cognome originario era Keshishian), è noto al pubblico italiano come comico e conduttore televisivo. La carriera artistica comincia nel segno...

1967 - Matt LeBlanc (58 anni fa): Nato a Newton, nel Massachusetts, e registrato all'anagrafe come Matthew Steven LeBlanc, è famoso nel mondo dello spettacolo come attore e modello. La sua popolarità è legata...

1905 - Elias Canetti (120 anni fa): Ultimo esponente della cultura mitteleuropea, fu autore di poche opere ma tutte annoverate tra i capolavori della letteratura del Novecento. Nato a Ruse, nel nord della Bulgaria, e morto a Zurigo...

Nati... sportivi

1973 - Zé Maria (52 anni fa): Nato a Oeiras (Brasile), è un ex calciatore, attualmente allenatore. In Italia ha giocato nella difesa di Parma, Perugia e Inter, con i nerazzurri ha vinto due Coppe Italia e una Supercoppa...

1969 - Annarita Sidoti (56 anni fa): Ha indossato la canotta azzurra dell'Italia per 47 volte in gare di marcia, tagliando per prima il traguardo in importanti competizioni, ma un male incurabile ha decretato la fine della sua corsa a...

Eventi Sportivi

1992 - Olimpiadi di Barcellona 1992 (33 anni fa): La cerimonia di apertura ha dato inizio ai XXV Giochi Olimpici di Barcellona 1992. Fino al 9 agosto oltre novemila atleti, in rappresentanza di 170 nazioni, saranno impegnati in 258 competizioni di...

I Doodle di Google

La leggenda del Jaakonpäivä: La Finlandia lacustre, nota anche come regione dei laghi, è situata nella zona sud-orientale del più piccolo Stato scandinavo. I laghi di cui è ricca vedono scendere di molto la...

Scomparsi oggi

2003 - John Schlesinger (22 anni fa): Regista britannico tra i più quotati ad Hollywood nel decennio '60-'70, si distinse per la raffinata sensibilità narrativa. Nato a Londra e morto a Palm Springs, in California, nel luglio del...

1927 - Matilde Serao (98 anni fa): Tra le massime scrittrici di fine Ottocento e pioniera del giornalismo italiano, fondò e diresse (prima donna a farlo) un quotidiano, tuttora protagonista della sfera editoriale italiana. Nata a...

1834 - Samuel Taylor Coleridge (191 anni fa): Poeta di straordinaria immaginazione e critico di sconfinata cultura e raffinatezza, è annoverato tra i padri del Romanticismo inglese. Nato ad Ottery St Mary, a sud-ovest dell'Inghilterra, e morto ad...

Lo Sapevate Che; Articolo delle ricette di cucinamd 25 luglio 2025: Tartar di salmne affumicato

 Articolo delle ricette di cucina del 25 luglio 2025

La ricetta del giorno di oggi è quella della tartare di salmone affumicato con l’avocado

Ebbene sì, vi bastano delle fettine di salmone affumicato e un buon avocado maturo (non lo usate acerbo che sa di niente) per dare vita a un piatto strepitoso, dal sapore fresco e molto nutriente.

Leggi anche

Adoro le insalatone estive e questa non me la faccio mai mancare, gusto e leggerezza anche al mare

Tartare di salmone e avocado in un piatto nero con guarnizione di insalata riccia

Mi chiedevo cosa si può abbinare alla tartare di salmone così ci ho messo un avocado ed è venuto un antipasto spettacolare – buttalapasta.it

La tartare di solito si prepara di carne o anche di pesce ma usando ingredienti crudi, invece in questo caso utilizzeremo il salmone affumicato così da appagare tutti gli ospiti che non amano gustare il pesce crudo. La realizzazione è davvero semplice!

Gli ingredienti da comprare per fare la tartare di salmone affumicato e avocado

salmone affumicato

aneto tritato

pepe rosa in salamoia

avocado maturo

olio extra vergine di oliva

succo di limone

Radunate ogni ingrediente sul tavolo e prestate attenzione ai vari passaggi spiegati nella ricetta della tartare di salmone affumicato e avocado , vedrete che in pochi minuti sarete in grado di servire un piatto a dir poco squisito!

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Menu di oggi: cosa mangiare venerdì 25 luglio

Sorprendete i vostri ospiti, vi diciamo noi cosa cucinare a pranzo oggi per un menu molto appetitoso, in particolare se volete preparare delle ricette speciali ma sempre semplici da realizzare. Non perdete tempo e date subito uno sguardo alle nostre proposte di piatti sfiziosi ma anche facili e veloci da fare insieme.

Come ogni giorno, qui sulle pagine di ButtaLaPasta.it trovate tantissime idee per portare in tavola piatti tanto gustosi per completare con i fiocchi un intero menu sia per tutta la settimana che per le occasioni speciali! Ecco la nostra selezione di ricette appetitose per arricchire al meglio la vostra tavola di oggi:

Insalata di farro con pesto

Trota salmonata agli agrumi

Insalata di zucchine

Infine, se state organizzando una cena tra amici ecco un altro consiglio. Sfogliate il nostro ricettario al link indicato, ci potrete trovare tante ricette per comporre un intero menu sfizioso con piatti facili ma anche economici. Farete una bella figura con gli ospiti, senza spendere troppo!

Lo Sapevate Che; Almanacco del 24 luglio 2025

 Almanacco del 24 luglio 2025

Giorno della settimana (per anno)

2022

domenica 2023

lunedì 2024

mercoledì 2025

giovedì 2026

venerdì 2027

sabato 2028

lunedì

Santi del Giorno

Santa Cristina da Bolsena (Martire)

Sant'Ursicino (Vescovo)

Santi Magi d’Oriente (Adoratori di Gesù Bambino)

Accadde Oggi

1998 - Debutta nelle sale “Salvate il soldato Ryan” (27 anni fa): Una missione al limite del possibile condotta nel bel mezzo del D-day. Un piccolo plotone agli ordini del capitano Miller (magistralmente interpretato da Tom Hanks) si mette sulle tracce del soldato...

1911 - Scoperto il sito di Machu Picchu (114 anni fa): Fu un archeologo ed esploratore statunitense a riportare alla luce una delle sette meraviglie del mondo moderno, scrigno dell'antica civiltà Inca che, tra il 1200 e il 1500, costruì un...

Nati in questo giorno

1969 - Jennifer Lopez (56 anni fa): Con Shakira si contende lo scettro di regina del pop latino, ma per J.Lo parlano i circa 80 milioni di dischi venduti e i primati in tema di fascino, bellezza e successo mediatico che le riconoscono...

1802 - Alexandre Dumas (223 anni fa): Con personaggi senza tempo come D'Artagnan ed Edmond Dantès ha lasciato un'impronta marcata nella letteratura mondiale, da cui viene celebrato come "maestro del romanzo storico". ...

1957 - Vincenzo Salemme (68 anni fa): A teatro e sul grande schermo la sua ironia di "marca" partenopea lascia sempre il segno. Nato a Bacoli, a nord di Napoli, Vincenzo Salemme forgia la propria tempra di attore nella...

Nati... sportivi

1959 - Giuseppe Abbagnale (66 anni fa): Nato a Pompei (in provincia di Napoli), è un ex canottiere italiano. Ha dominato nella specialità due con, con il fratello Carmine e il timoniere Giuseppe di Capua, salendo sul gradino...

1983 - Daniele De Rossi (42 anni fa): Dal 2001 al 2019 indossa la maglia della Roma e, a fine campionato 2018/19, raggiunge le 459 presenze in serie A, con 43 reti, arrivando al 27° posto nella classifica all time delle presenze nel...

1971 - Dino Baggio (54 anni fa): Nato a Camposampiero (in provincia di Padova), è stato un calciatore nel ruolo di centrocampista. Ha indossato le maglie di Torino, Inter, Juventus, Parma e Lazio. In serie A ha totalizzato...

Eventi Sportivi

1908 - La maratona di Pietri (117 anni fa): Una pagina storica dell’atletica italiana alle Olimpiadi di Londra del 1908. Dorando Pietri, al termine della maratona, è esausto e cade più volte prima del traguardo. Per...

I Doodle di Google

La riscoperta del Machu Picchu: Il Machu Picchu è un sito archeologico inca situato in Perù e fa parte del Patrimonio dell'Umanità (lista dell'UNESCO). Anche se il luogo in qualche modo era già noto in...

Il Mondo degli Animali

2013 - Barbagianni (12 anni fa): Il "barbagianni" o "allocco", nome scientifico Tyto alba, è un uccello rapace notturno appartenente alla famiglia dei Titonidi. Questo uccello ha un aspetto molto...

Scomparsi oggi

1991 - Isaac B. Singer (34 anni fa): Scrittore simbolo delle generazione degli ebrei in esilio, scelse come unica forma espressiva della sua produzione letteraria lo yiddish, lingua germanica parlata dalle antiche comunità ebraiche...

1980 - Peter Sellers (45 anni fa): Nato a Southsea, in Inghilterra, come Richard Henry "Peter" Sellers, è considerato il più grande attore comico britannico, celebre per i travestimenti e le imitazioni che...

Lo Sapevate Che; Articolo delle ricette di cucina del 24 luglio 2025; INSALATA DI AVOCADO E TONNO

 Articolo delle ricette di cucina del 24 luglio 2025

INSALATA DI AVOCADO E TONNO

Insalata di avocado e tonno una ricetta facile da preparare, saporita, gustosa ma leggera ideale nel periodo primavera estate e se siete a dieta ma non volete rinunciare al gusto delle buone ricette. L’insalata avocado e tonno è semplicissima da realizzare potete aggiungere come me il mais dolce oppure i pomodorini, qualsiasi cosa aggiungerete arricchirà la vostra insalata di avocado. Potete anche usare l’insalata di avocado e tonno per preparare la base per un’insalata di riso sfiziosa e diversa dal solito. Le RICETTE ESTIVE sono tantissime e tutte buonissime e tutte le RICETTE DI INSALATE le avete già viste forse ma oggi c’è una ricetta in più, la ricetta dell’insalata di avocado tonno e mais, provatela anche voi! Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)

E ora…

Beh, allacciate il grembiule…!

Lulù

INSALATA DI AVOCADO E TONNO

INSALATA DI AVOCADO E TONNO

Difficoltà

Molto facile

Costo

Economico

Tempo di preparazione

20 Minuti

Porzioni

4

Metodo di cottura

Senza cottura

Cucina

Italiana

Stagionalità

Primavera, Estate

Ingredienti

Per l’insalata:

2 avocado

200 g tonno sott’olio

100 g mais dolce

60 g lattuga

Mezza cipolla rossa

1 limone

Per il condimento:

olio extravergine d’oliva

1 limone (succo e scorza)

sale

pepe

Strumenti

Preparazione

Pulite l’avocado:

Tagliate a metà l’avocado per il verso lungo e ruotate con le mani in modo da dividerlo in due parti.

incidete il nocciolo con un coltello e ruotate, vedrete che il nocciolo verrà via facilmente.

A questo punto potete sbucciare l’avocado e tagliarlo a fette che vi serviranno per l’insalata.

Scolate il tonno sott’olio dall’olio della scatoletta e sbriciolatelo con le mani.

Sbucciate la cipolla rossa e tagliatela a fettine sottili.

Scolate il mais dolce dall’acqua di conservazione e sciacquatelo sotto all’acqua corrente del rubinetto.

Lavate bene la buccia del limone e tagliatelo a fette molto sottili.

A questo punto componete l’insalata di avocado mettendo nel piatto la lattuga, le fette di avocado, il tonno, il limone e il mais.

Preparate il condimento:

Grattugiate la scorza del limone e spremete il succo poi filtratelo in modo da eliminare i semi.

Mettete in una ciotola il succo e la scorza del limone insieme all’olio extravergine di oliva, sale, pepe e mescolate con una forchetta.

Utilizzate il condimento per l’insalata di avocado tonno e mais e servite.

Lo Sapevate Che: Almanacco del 23 luglio 2025

 Almanacco del 23 luglio 2025

Giorno della settimana (per anno)

2022

sabato 2023

domenica 2024

martedì 2025

mercoledì 2026

giovedì 2027

venerdì 2028

domenica

Santi del Giorno

Santa Brigida di Svezia (Religiosa)

Sant'Apollinare di Ravenna (Vescovo e Martire - celebrato anche il 20 luglio)

San Liborio (Vescovo di Le Mans)

Sant'Ezechiele (Profeta)

San Fedor Usakov (Ammiraglio della Flotta Navale Russa)

Santa Brigida di Svezia è la protettrice di pellegrini e viaggiatori.

Accadde Oggi

1829 - Brevettata la prima macchina da scrivere (196 anni fa): Una scatola di legno con una leva all'estremità che abbassandosi imprime le lettere, minuscole e maiuscole, su un rotolo di carta. È il "tipografo" (Typographer, titolo...

1962 - Primo collegamento in mondovisione (63 anni fa): «Buonasera! Fra pochi minuti ciascuno di noi potrà partecipare, come testimone e come spettatore, alla nascita della televisione mondiale: per la prima volta nella storia delle...

Nati in questo giorno

1884 - Emil Jannings (141 anni fa): Quando il cinema era ancora agli albori lui era già una star, primo in assoluto a conquistare l'Oscar come "migliore attore protagonista" nel 1929. Nato a Rorschach, piccolo comune...

1922 - Damiano Damiani (103 anni fa): Regista apprezzato soprattutto per l'impronta politico-civile dei suoi film più noti, è nato a Pasiano di Pordenone, nel Friuli, e morto a Roma nel marzo del 2013. Dopo essersi...

1946 - Edoardo Bennato (79 anni fa): Artista e musicista eclettico, autore di testi dissacranti, da oltre mezzo secolo incarna l'anima rock del capoluogo partenopeo. Nato a Napoli, dopo le prime esperienze giovanili con i fratelli...

1941 - Sergio Mattarella (84 anni fa): Dagli ambienti accademici ai banchi di Montecitorio, fino alla prestigiosa soglia del Quirinale. La parabola professionale di Sergio Mattarella, palermitano doc, è stata segnata da un'intensa...

1945 - Massimo Boldi (80 anni fa): Uscito anche lui dalla prolifica fucina del Derby di Milano, per i fan è Max Cipollino, dal nome del suo personaggio più amato. Nato a Luino, in provincia di Varese, prova prima con la...

Nati... sportivi

1987 - Alessio Cerci (38 anni fa): Nato a Velletri (in provincia di Roma), è un ex calciatore, che ha indossato le maglie di Brescia, Pisa, Atalanta, Roma e Fiorentina. Dall'agosto 2012 è diventato un esterno offensivo...

1975 - Alessio Tacchinardi (50 anni fa): Nato a Crema (in provincia di Cremona), è un ex calciatore. Gioca fino al 2008 come centrocampista di Atalanta, Juventus, Villareal e Brescia. Dal 1994 al 2005 indossa la maglia bianconera...

I Doodle di Google

Comic-Con: Nel 2009, Google ricorda sul sito americano la 40ª edizione del Comic-Con di San Diego, la più grande convention annuale americana dedicata al mondo delle arti, del cinema e dei fumetti....

Il Mondo degli Animali

2014 - Pulcinella di mare (11 anni fa): Il "pulcinella di mare" o fratercula, nome scientifico Fratercula arctica, è un uccello che appartiene alla famiglia delle Alcidae. Questo uccello può raggiungere i 30...

Scomparsi oggi

2011 - Amy Winehouse (14 anni fa): Carriera fulgida ma di brevissima durata quella dell'artista britannica Amy Winehouse, nata a Londra e qui deceduta il 23 luglio del 2011. Con la sua voce e lo stile tipico del Rhythm and blues, debutta nel...

Lo Sapevate Che: Articolo delle ricette di cucina del 23 luglio 2025: Gallette ai pomodori

 Articolo delle ricette di cucina del 23 luglio 2025

Galette ai pomodori

Preparazione

35 min

ricetta

facile

VOTO MEDIO

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La galette ai pomodori è una sfiziosa torta salata estiva a base di pasta brisée, ricotta e pomodorini ciliegia. Profumata grazie alle erbe aromatiche, questa ricetta vegetariana è semplice da realizzare e propone una pietanza perfetta come antipasto o piatto unico.

Galette ai pomodori ricetta

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Cosa cucinare il weekend del 9...

Esecuzione

facile

Tempo Preparazione

35 min

Tempo Cottura

40 min

Luogo di riposo

in frigorifero

Tempo di riposo

1h

Porzioni

6 - 8

Ingredienti

PER LA PASTA BRISÉE

250 g di farina 00

185 g di burro freddo di frigo

2-3 cucchiai di acqua fredda

1 pizzico di sale

PER IL RIPIENO

300 g di ricotta

1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

1 cucchiaino di paprika affumicata

400 g di pomodorini ciliegia

origano secco

timo fresco

50 g di feta

sale

pepe

INOLTRE:

1 uovo

semi di sesamo

semi di papavero

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Un guscio di pasta brisée, pomodorini ciliegia, ricotta ed erbe aromatiche sono gli ingredienti a base della galette ai pomodori. Una torta salata da gustare come antipasto o, se accompagnata da un'insalatina fresca, secondo piatto e piatto unico.

Per preparare la galette ai pomodori non è necessario alcuno stampo. Una galette, infatti, è una torta costituita da un guscio di pasta che raccoglie un ripieno ripiegandosi sui suoi stessi bordi. Tradizionalmente le galette prevedono ripieni dolci e a base di frutta; il procedimento, però, risulta perfetto anche per realizzare una galette salata. In stagione, ad esempio, provate anche la Galette con crema di zucca e fontina.

Le torte salate sono tra le pietanze che più stimolano la fantasia in cucina e sono particolarmente gradite d'estate quando la disponibilità di verdura fresca è vastissima. Con ricotta e pomodori c'è anche la Torta salata ai pomodori, dal ripieno che non richiede cottura. Le Tartelette ai pomodori canditi e rosmarino, invece, sono preparate con pasta fillo e scamorza.

ALTRE RICETTE GUSTOSE: Tarte tatin ai pomodorini, Torta salata estiva di peperoni, Torta salata Di pomodori, zucchine e scamorza, Tatin di pomodori

Come preparare: Galette ai pomodori

Preparazione Galette ai pomodori - Fase 1

Preparazione Galette ai pomodori - Fase 1

1

Iniziate la preparazione della galette ai pomodori dalla la pasta brisée: raccogliete in una ciotola la farina, il burro a cubetti, il sale. Impastate velocemente con la punta delle dita, senza surriscaldare, unendo l'acqua fredda poca alla volta e nella quantità necessaria a ottenere una pasta liscia. Formate un panetto, avvolgetelo nella pellicola alimentare e fatelo riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Preparazione Galette ai pomodori - Fase 2

Preparazione Galette ai pomodori - Fase 2

2

Tagliate i pomodorini a fettine e disponeteli su un vassoio (o un tagliere) ricoperto da due strati di carta da cucina. Quando avrete completato un livello adagiate altra carta e procedete a strati fino a esaurimento degli ingredienti. Fate riposare per 30 minuti in modo da eliminare gran parte dell'acqua di vegetazione dei pomodori. Quando tutto sarà pronto stendete la pasta brisée con il matterello, tra due fogli di carta forno, portandola ad uno spessore omogeneo di 5 mm. Distribuite al centro la ricotta, aggiungete un po' di pepe e l'olio mescolato con la paprika. In questa fase dovrete lasciare uno spazio libero di circa 3-4 cm dai bordi.

Preparazione Galette ai pomodori - Fase 3

Preparazione Galette ai pomodori - Fase 3

3

Aggiungete anche i pomodori in due strati alternati con sale, pepe, erbe aromatiche e feta sbiciolata. Sempre aiutandovi con la carta forno ripiegate i bordi di pasta verso il centro. Trasferite la galette, con la sua carta, su una teglia. Spennellate i bordi con l'uovo e cospargete con i semi di sesamo e di papavero.

Preparazione Galette ai pomodori - Fase 4

4

Cuocete nel forno già caldo a 180° per circa 35-40 minuti. Sfornate la galette ai p

Lo Sapevate Che Almanacco del 22 luglio 2025

 Almanacco del 22 luglio 2025

Giorno della settimana (per anno)

2022

venerdì 2023

sabato 2024

lunedì 2025

martedì 2026

mercoledì 2027

giovedì 2028

sabato

Santi del Giorno

Santa Maria Maddalena (Discepola)

San Gualtero (Gualtiero, Venerato a Lodi)

San Vandregisilo (Abate)

Santa Maria Maddalena è la protettrice di giardineri, profumieri, guantai, pentite.

Accadde Oggi

1970 - Strage di Gioia Tauro (55 anni fa): In un afoso pomeriggio del luglio 1970, il treno Freccia del Sud Palermo-Torino con a bordo 200 persone, molte delle quali dirette a Lourdes per un pellegrinaggio, va incontro a un tragico destino a...

1999 - Debutta il Messenger della Microsoft (26 anni fa): A tre anni di distanza dalla nascita di ICQ, considerato il primo sistema di messaggistica istantanea, esce in commercio MSN Messenger Service, realizzato da Microsoft. Due utenti o più a...

Nati in questo giorno

1822 - Gregor Mendel (203 anni fa): Primo a intuire la complessa struttura della nostra "carta d'identità" biologica, per i suoi studi è considerato il padre della genetica. Nato ad Hynčice, nella Repubblica...

1955 - Willem Dafoe (70 anni fa): Americano di Appleton, nel Wisconsin, è un attore di indiscusso talento, abile sia in palcoscenico che sul set. Dopo l'esordio all'inizio degli anni Ottanta, nel 1986 viene scritturato da...

Nati... sportivi

1943 - Valerio Bianchini (82 anni fa): Nato a Torre Pallavicina (in provincia di Bergamo), è stato un allenatore di basket. Ha guidato la Nazionale ai Mondiali del 1986 e agli Europei 1987. È stato il primo allenatore a...

Eventi Sportivi

1927 - Fondata l’A.S. Roma (98 anni fa): Dalla fusione dell’Alba Audace, del Roman e della Fortitudo Pro Roma, è costituita ufficialmente l’A.S. Roma. Nella sua storia la società giallorossa ha vinto tre scudetti,...

I Doodle di Google

Lo scultore americano Alexander Calder: Nel 2011 per ricordare la nascita di Alexander Calder, Google utilizza un doodle interattivo. E non a caso! Alexander Calder è uno scultore statunitense, nato a Lawton (in Pennsylvania) il 22...

Scomparsi oggi

2001 - Indro Montanelli (24 anni fa): Padre nobile del giornalismo italiano, è stato probabilmente il più lucido testimone dell'Italia del Novecento, raccontata con il piglio del cronista e dello storico. Nato a Fucecchio, in...