Lo Sapevate Che: Almanacco del 30 Aprile

 Almanacco del 30 aprile

Giorno della settimana (per anno)

2022

sabato 2023

domenica 2024

martedì 2025

mercoledì 2026

giovedì 2027

venerdì 2028

domenica

Santi del Giorno

San Pio V (Antonio Ghislieri, Papa)

San Mercuriale di Forlì (Vescovo)

San Pomponio di Napoli (Vescovo)

San Ventura di Spello

Sant'Adiutore di Vernon (Monaco)

Sant'Augulo (Vescovo)

Sant'Eutropio di Saintes (Vescovo)

Santi Amatore, Pietro e Ludovico di Cordova (Martire)

San Pio V è il protettore della Congregazione della dottrina della Chiesa.

Accadde Oggi

1975 - Finisce la guerra in Vietnam (50 anni fa): «Questa è un sporca guerra crudele ma spero che voi a casa riusciate a capire perché la combattiamo». Furono le ultime parole indirizzate da un soldato americano alla sua...

Nati in questo giorno

1777 - Carl Friedrich Gauss (248 anni fa): Ricordato come il più grande matematico della modernità, i suoi studi hanno influito profondamente sull'evoluzione delle scienze matematiche, fisiche e naturali. Nato a Braunschweig,...

1982 - Kirsten Dunst (43 anni fa): Dal morso di un vampiro alla ragnatela del supereroe mascherato più popolare della storia, la sua carriera di attrice è iniziata come enfant prodige. Nata a Point Pleasant, nel New...

Nati... sportivi

1981 - Diego Occhiuzzi (44 anni fa): Nato a Napoli, è un ex schermidore, specializzato nella sciabola. Nel suo palmarès ben figurano un argento (Londra 2012, gara individuale) e due bronzi (2008 e 2012, in quella a...

Eventi Sportivi

2002 - Siena conquista l'ultima Coppa Saporta (23 anni fa): La Coppa Saporta 2001-2002 di pallacanestro maschile, organizzata dalla FIBA Europe, è stata l'ultima edizione, perché dalla stagione seguente è nata l'Uleb Cup, che ha assorbito...

I Doodle di Google

Il giorno della Regina: Un'onda arancione invade le strade di Amsterdam in questa data. È il Koninginnedag, "giorno della regina", la festa nazionale dei Paesi Bassi che richiama nella capitale una media di...

Scomparsi oggi

1989 - Sergio Leone (36 anni fa): Padre del genere spaghetti-western, è stimato e venerato dai migliori registi di Hollywood, da Stanley Kubrick a Quentin Tarantino, da Martin Scorsese a Clint Eastwood. Paradossale che in tutta la sua...

1883 - Édouard Manet (142 anni fa): Un grande maestro della pittura en plein air (all'aperto), fatta di pennellate rapide, di vivacità di colori e di una resa naturalistica della luce, e in ciò anticipatrice della corrente...

Mi piace

Commenta

Invia

Condividi

Lo Sapevate Che: Articolo delle ricette di cucina del 30 di Aprile 2025: FUSILLI CON MOZZARWLLA E FIORI DI ZUCCA

 Articolo delle ricette di cucina del 30 Aprile 2025

Fusilli con mozzarella e fiori di zucca

Preparazione

15 min

ricetta

facile

VOTO MEDIO

VOTA

I fusilli con mozzarella e fiori di zucca sono un primo piatto di pasta pronto in meno di mezz’ora. Una ricetta facile, veloce e gustosa con ingredienti freschi e colorati, perfetta per le belle giornate di primavera e d’estate.​

Aggiungi ai preferiti

Cosa cucinare il weekend del 30...

Esecuzione

facile

Tempo Preparazione

15 min

Tempo Cottura

10 min

Porzioni

4

Ingredienti

360 g di fusilli

8 fiori di zucca

3 mozzarelle

4 filetti d’acciuga sott’olio

1 spicchio d'aglio

10 foglie di basilico fresco

40 g di mandorle spellate e tostate

150 g di piselli lessati

la scorza di ½ limone non trattato grattugiata

olio extravergine di oliva

sale

pepe

Salva nella lista della spesa

Vai alla lista della spesa

Le idee per un primo piatto di pasta facile, veloce e gustoso non sono mai troppe. Per la stagione calda vi suggeriamo questi Fusilli con mozzarella e fiori di zucca che si preparano in meno di mezz’ora.

Il condimento è una delle tante varianti del pesto, realizzato con basilico, mandorle, acciughe e piselli frullati assieme per ottenere una salsa saporita e di un bel verde. A dare una nota di freschezza in più la mozzarella, tagliata in tanti morbidi cubetti. La parte croccante, invece, è merito dei fiori di zucca, aggiunti a crudo a fine cottura.

Un gioco ci consistenze e di colori che rende questa pasta creativa e decisamente invitante.

Se siete alla ricerca di piatti estivi scoprite le nostre 50 insalate colorate per l'estate.

ALTRE RICETTE GUSTOSE: Pasta veloce con acciughe e mozzarella, Pasta ai fiori di zucca e pancetta, Risotto con zucchine, fiori di zucca e pomodoro

Come preparare: Fusilli con mozzarella e fiori di zucca

Preparazione Fusilli con mozzarella e fiori di zucca - Fase 1

Preparazione Fusilli con mozzarella e fiori di zucca - Fase 1

1

Preparare questi fusilli con mozzarella e fiori di zucca è molto semplice. Tagliate a metà lo spicchio d’aglio e privatelo dell’anima. Mettetelo nel vaso del mixer insieme al basilico, ai piselli, alle acciughe ben scolate, alle mandorle tostate e alla scorza di limone grattugiata. Frullate il tutto aggiungendo olio a filo fino a ottenere una salsa cremosa.

Preparazione Fusilli con mozzarella e fiori di zucca - Fase 2

Preparazione Fusilli con mozzarella e fiori di zucca - Fase 2

2

Mentre lessate i fusilli in acqua bollente salata tagliate la mozzarella Brimi Latte Fieno a cubetti e fatela scolare.

Preparazione Fusilli con mozzarella e fiori di zucca - Fase 3

Preparazione Fusilli con mozzarella e fiori di zucca - Fase 3

3

Lavate e mondate i fiori di zucca e tagliateli a listarelle. Scolate la pasta, conservando un po’ di acqua di cottura, trasferitela nella pentola e unite il condimento preparato.

Preparazione Fusilli con mozzarella e fiori di zucca - Fase 4

Preparazione Fusilli con mozzarella e fiori di zucca - Fase 4

4

Mescolate, eventualmente aggiungendo un po’ di acqua di cottura, unite quindi i fiori di zucca e la mozzarella. Mescolate un’ultima volta, completate con un po’ di pepe e servite.

Tutte le reazioni:

1Carla Cassinelli Bianco

Lo Sapevate Che: Articolo delle ricette di cucina del 29 Aprile 2025: RISOTTO AL POMDORO

 Articolo delle ricette di cucina del 29 Aprile 2025

Risotto al pomodoro

Risotto al pomodoro un primo piatto semplicissimo da preparare e per cuocere il riso userete oltre al brodo anche la passata di pomodoro, in questo modo i chicchi di riso assorbiranno il SUGO POMODORO e il risotto sarà ancora più gustoso. Il riso al pomodoro è molto simile nella preparazione al RISOTTO ALLA PIZZAIOLA ma senza utilizzare mozzarella. Il risotto al pomodoro insieme alle UOVA AL POMODORO è uno dei piatti più economici e gustosi che ci siano. Vi piacerebbe provare a preparare il risotto al pomodoro? Iniziamo subito. Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)

E ora…

Beh, allacciate il grembiule…!

Lulù

RISOTTO ALLA PIZZAIOLA

RISOTTO ALLA PARMIGIANA

SUGO DI POMODORO FRESCO

RISOTTO ALLA BARBABIETOLA

RISOTTO ALLA CREMA DI PEPERONI

Risotto al pomodoro

Risotto al pomodoro

Difficoltà

Molto facile

Costo

Economico

Tempo di preparazione

10 Minuti

Tempo di cottura

20 Minuti

Porzioni

4

Metodo di cottura

Fornello

Cucina

Italiana

Stagionalità

Tutte le stagioni

Ingredienti

320 g riso Carnaroli

400 ml passata di pomodoro

150 ml brodo vegetale

30 g Parmigiano Reggiano DOP

20 g burro

1 spicchio aglio

sale

olio extravergine d’oliva

Preparazione

Mettete uno spicchio di aglio insieme a 3 cucchiai di olio extravergine di oliva poi mettete a tostare il riso.

Mescolate il riso e fate cuocere a fuoco alto e fatelo tostare per 2 o 3 minuti fino a che il riso diventerà quasi trasparente.

Risotto al pomodoro

Risotto al pomodoro

Unite la passata di pomodoro e il brodo vegetale.

Mescolate e portate a bollore poi abbassate il fuoco e lasciate cuocere a fiamma medio bassa per circa 10 minuti fino a che il riso avrà assorbito tutto il liquido e sarà cotto.

Risotto al pomodoro

Risotto al pomodoro

Spegnete il fuoco e unite burro e parmigiano.

Mescolate con una spatola o un cucchiaio in modo da far sciogliere il burro con il calore del risotto e mantecare bene il risotto al pomodoro.

Aspettate un paio di minuti prima di servire il risotto al pomodoro.

Risotto al pomodoro

Risotto al pomodoro

Lo Sapevate Che: Almanacco del 29 Aprile

 Almanacco del 29 aprile

Giorno della settimana (per anno)

2022

venerdì 2023

sabato 2024

lunedì 2025

martedì 2026

mercoledì 2027

giovedì 2028

sabato

Santi del Giorno

Santa Caterina da Siena (Vergine e Dottore della Chiesa, patrona d'Italia)

San Cristino (Martire)

San Severo di Napoli (Vescovo)

San Tichico

San Torpete (Torpes, Torpè - Martire)

Sant'Acardo (Abate)

Santa Caterina da Siena è la protettrice delle infermiere.

Accadde Oggi

1961 - Pavarotti debutta nella lirica (64 anni fa): Dal cuore dell'Emilia ai palcoscenici più prestigiosi del mondo, dando nuovo lustro a quella lunga tradizione di tenori inaugurata da Enrico Caruso e proseguita con Gigli, Del Monaco e Di...

Nati in questo giorno

1906 - Enrico Mattei (119 anni fa): Imprenditore, politico e dirigente pubblico nato ad Acqualagna, in provincia di Pesaro e Urbino. Puntò sull'energia per rilanciare lo sviluppo economico italiano e, nel 1953, fondò...

1958 - Michelle Pfeiffer (67 anni fa): Attrice di grande talento, è nata a Santa Ana, area metropolitana che comprende Los Angeles e Long Beach, nello Stato della California. In carriera ha vinto l'Orso d'Argento al Festival di...

Nati... sportivi

1987 - Sara Errani (38 anni fa): Ama la terra rossa e ha nel dritto il suo colpo preferito, con Roberta Vinci forma, fino al marzo 2015, una coppia imbattibile. Nata a Bologna, è una tennista. Nel ranking WTA, a fine aprile...

1970 - Andre Agassi (55 anni fa): Nato a Las Vegas (USA), è un ex tennista. In carriera vince 8 tornei del Grande Slam e 60 titoli ATP, di cui guida la classifica per 101 settimane. La sua leadership negli anni Novanta e nei...

1958 - Giovanni Galli (67 anni fa): Difende la porta di Fiorentina (9 campionati: 1977/1986), Milan (1986/1990, conquistati anche uno scudetto e una Coppa dei Campioni), Napoli (1990/1993, una Supercoppa italiana), Torino, Parma e...

Eventi Sportivi

1990 - Il Napoli vince il secondo scudetto (35 anni fa): Dopo 34 giornate (il torneo è a 18 squadre) il Napoli vince il campionato 1989/90 e conquista il suo secondo scudetto. Nell'ultima partita, in uno Stadio San Paolo con 70.000 tifosi in...

1998 - Seconda Coppa Italia per la Lazio (27 anni fa): Dopo quarant'anni, la Lazio vince un'altra Coppa Italia di calcio (quella del 1958 è stata la prima edizione dopo la guerra). I biancocelesti, che all'andata avevano perso a San Siro per 1 a...

I Doodle di Google

Matrimonio Reale Inglese: Gli occhi del mondo su una coppia di giovani sposi, ventinove anni lei, ventotto lui. Il carattere eccezionale dell'evento è che lo sposo è il principe William, Duca di Cambridge, Conte...

Scomparsi oggi

1980 - Alfred Hitchcock (45 anni fa): Nato a Leytonstone, quartiere nord-orientale di Londra, Alfred Joseph Hitchcock è ricordato tra i più grandi maestri della storia del cinema e come il padre del genere thriller. Cominciò...

Mi piace

Commenta

Invia

Condividi

Lo Sapevate Che: Almanacco del 28 aprile 2025

 Almanacco del 28 aprile

Giorno della settimana (per anno)

2022

giovedì 2023

venerdì 2024

domenica 2025

lunedì 2026

martedì 2027

mercoledì 2028

venerdì

Santi del Giorno

Santa Valeria (Martire)

San Vitale (Martire)

Beati Lucchese (Lucesio, Lucio o Lucchesio) e Buonadonna (Sposi, terziari francescani)

San Pietro Chanel (Sacerdote e Martire)

San Panfilo di Sulmona

San Primiano (Martire di Larino)

San Prudenzio di Tarazona (Vescovo)

Sant'Afrodisio di Beziers (Vescovo)

Sant'Ursicino (Martire)

Santa Gianna Beretta Molla (Madre di famiglia)

Accadde Oggi

1937 - Inaugurati gli studi di Cinecittà (88 anni fa): Da strumento di propaganda e di "distrazione di massa" nato negli anni bui del regime, Cinecittà diventa in poco tempo la grande fabbrica di sogni made in Italy, capace di tenere...

1975 - Nasce il Fondo per l'Ambiente Italiano (50 anni fa): Storia, arte e natura da salvare e restituire ai cittadini italiani, rinverdendo in questi ultimi la consapevolezza e l'orgoglio di avere a pochi passi da casa un patrimonio inestimabile da...

Nati in questo giorno

1961 - Laura Boldrini (64 anni fa): Terza donna a ricoprire lo scranno più alto di Montecitorio, è un esponente di primo piano della politica italiana e una strenua paladina dei diritti delle donne e dei rifugiati. ...

1908 - Oskar Schindler (117 anni fa): «Chiunque salva una vita salva il mondo intero.» è scritto nel Talmud babilonese, testo sacro dell'Ebraismo. Una massima che ispirò la vita di quest'imprenditore tedesco che...

Nati... sportivi

1960 - Walter Zenga (65 anni fa): Nato a Milano, è un allenatore di calcio ed ex calciatore italiano. Portiere di fama mondiale, è eletto per tre volte consecutive, dal 1989 al 1991, miglior portiere del mondo...

Eventi Sportivi

2010 - L'Inter supera il Barcellona e va in finale (15 anni fa): La posta in palio è altissima: l'accesso in finale di Champions League, a Madrid contro il Bayern Monaco. Il risultato della partita di andata a San Siro del 20 aprile, 3 a 1 per l'Inter (alla...

Angolo Lettura

2013 - Sotto il vulcano (12 anni fa): Il nostro consiglio di questa settimana è il libro, di Malcom Lowry, "Sotto il vulcano", la cui prima edizione uscì nel 1947. Un romanzo definito dall'autore stesso e da molti...

Scomparsi oggi

1945 - Benito Mussolini (80 anni fa): I libri di storia lo ricordano come Duce e personaggio storico tra i più influenti della prima metà del Novecento. Per l'Italia è stato il capo di una dittatura che ha rappresentato un...

2003 - Ciccio Ingrassia (22 anni fa): Palermitano doc, come il suo collega e compagno di lavoro Franco Franchi. Assieme diedero vita al celebre duo comico Franco e Ciccio, tra i più prolifici del cinema italiano. Cominciò a calcare...

Mi piace

Commenta

Invia

Condividi